安全是一个汉语词语，拼音是ān quán，通常指人没有危险。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险的隐患，是免除了使人感觉难受的损害风险的状态。安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害， 以下是为大家整理的关于幼儿园食堂安全隐患排查内容3篇 , 供大家参考选择。
幼儿园食堂安全隐患排查内容3篇
第1篇: 幼儿园食堂安全隐患排查内容
幼儿园安全隐患排查记录 时间：
一、整治幼儿园周边环境
（一）幼儿园周边交通状况
1、门前道路交通是否顺畅 是□ 否□
2、位于公路边的幼儿园有无安全护栏 有□ 无□
前后50米处有无安装警示牌 有□ 无□
（二）幼儿园周边违章建筑
3、有无各种易倒易塌的危险建筑 有□ 无□
4、周边有无紧急疏散通道 有□ 无□
幼儿园安全通道是否安全、畅通 是□ 否□
5、幼儿园室内外场所与周边环境是否分开独立 是□ 否□
二、全面检查幼儿园内部安全工作
（一）组织领导
6、幼儿园安全负责制是否落实，是否由园长亲自负责
是□ 否□
7、是否有专门人员负责园内部安全保卫工作 是□ 否□
8、每班有无按规定配备两名教师和一名保育员 是□ 否□
（二）制度建设（下列各项均要求有正式文本）
9、是否层层签订安全责任书 是□ 否□
10、是否有安全工作会议制度 是□ 否□
11、幼儿园内部的各个岗位是否都有明确的安全责任要求
是□ 否□
12、有无并严格执行门卫的值班、巡逻制度
有□ 无□
13、有无食品卫生安全管理制度 有□ 无□
14、有无严格执行室内外集体活动的安全要求和防范措施
有□ 无□
15、有无制订事故及时报告制度和幼儿园安全应急预案
有□ 无□
16、是否严格执行事故责任追究制度 是□ 否□
17、有无并严格的幼儿接送制度 有□ 无□
18、有无并严格执行接送车定期的安全检查制度 有□ 无□
19、幼儿午休是否有安全保护措施 有□ 无□
20、是否建立幼儿留园安全管理制度
（三）安全教育
21、教师在日常护理和教育幼儿时，是否进行安全知识的教育
是□ 否□
22、教师能否正确使用消防器材和掌握组织幼儿逃生自救的方法
是□ 否□
23、教师和家长是否了解和遵守幼儿园的各项安全制度
是□ 否□
（四）建筑及设施
24、幼儿园是否有完整的围墙 是□ 否□
25、幼儿园围墙、门窗和厕所是否存在安全隐患 是□ 否□
26、有无取得使用期内的《食品卫生合格证》 是□ 否□
27、幼儿园内电网铺设及电器设备是否符合国家有关安全标准
是□ 否□
（五）游戏、卫生及健康
28、是否组织过幼儿在主要街道和交通要道上进行游戏活动
是□ 否□
29、幼儿园有无专业的保健医生 有□ 无□
30、是否定期检查保健室药品质量和有效期 是□ 否□
31、幼儿园食品的购买、运输、储存、加工及留样等是否符合卫生标准和有关要求 是□ 否□
32、厨房工作人员是否持健康证上岗和定期体检 是□ 否□
33、厨房、教玩具和课室是否严格执行定期消毒制度 是□ 否□
34、水源是否符合国家饮用水水质标准 是□ 否□
35、有无制订防范突发流行性疾病和传染病的预案 是□ 否□
36、是否坚持进行新生入园体检和全园幼儿定期常规体检
是□ 否□
（六）交通安全
37、幼儿园举办大型集会需走交通要道时，是否制定安全预案，并与公安、交警部门事先联系 是□ 否□
三、人员管理
38、现有的教职工和从业人员是否符合有关的岗位资格要求
是□ 否□
39、新录用或聘任教职工（包括临时人员）时是否有严格的准入制度和用人标准 是□ 否□
40、是否有妥善安置不适合在幼儿园工作的人员的措施
是□ 否□
41、对教职工是否有严格的职业道德要求和违反职业道德的处理办法 是□ 否□
42、对探访人员有无严格执行登记制度 是□ 否□
四、新增内容
43、有无制定防火、防震安全应急预案？有□ 无□
44、有无进行防火、防震演练？有□ 无□
45、开展交通安全专项教育。好□ 一般□ 无□
46、开展防溺水专项教育的内容。好□ 一般□ 无□
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第2篇: 幼儿园食堂安全隐患排查内容
中心幼儿园安全隐患排查表
分类
序号
隐患项目
是(否)
责任人
备注
学
校
环
境
1
幼儿园周边区域建设是否符合安全要求
2
周边是否设置有毒、有害、易燃、易爆或其他危险品
3
幼儿园周边有无非法经营的小卖部、饮食摊点等
4
幼儿园周边是否存在危害学生安全的隐患
5
楼房天面、外墙、阳台、门窗、楼梯围栏有无裂缝等不安全情况
6
空调机（室内外）情况是否正常
7
食堂建筑、设施是否符合卫生标准及安全要求
8
校园内电器设备是否符合国家有关标准
消
防
安
全
9
是否制定了消防安全责任制度，指定责任人
10
是否落实了消防安全定期检查维护，是否有检查维护记录
11
消防通道是否畅通，安全出口有明显的指示标志
交通安全
12
是否对师生进行了交通安全教育
卫生健康安全
13
食堂“三证”是否齐全，学生食堂食品的购买、运输、储存、加工及留样是否符合卫生标准和有关要求
14
是否制定了饮食安全工作责任制度
15
食堂等设备是否齐全，是否严格执行消毒制度
16
用水是否符合国家饮用水标准
17
有无防范突出流行性疾病和传染病的措施
18
食堂工作人员是否着装上岗
19
有无对全体师生定期进行卫生健康教育
20
幼儿园每年是否按规定组织教职工参加体检
21
电工是否持证上岗
22
照明设备是否处于正常状态和定期检查记录和维修情况
23
幼儿园是否有防自然灾害的雷电、强台风、防暑抗寒等教育
24
幼儿园领导值周教师值日门卫制度是否明确。
第3篇: 幼儿园食堂安全隐患排查内容
安顺开发区白果新村幼儿园食堂安全隐患
自 查 报 告
为认真贯彻食品卫生工作条例，夯实幼儿园食品卫生安全管理及隐患防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，切实做好我园学生营养餐工作,特对我园食堂安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改，现将有关排查情况汇报如下：
一、开展工作情况
成立领导小组，强化责任意识
组 长:廖飞云
副组长：严瑶瑶
成 员：侯静、周琴琴
我园成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责。
1、实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。
2、狠抓督查。保持定期和不定期开展检查，督查食品卫生管理制度的执行情况，监管我园食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。
3、积极采纳园内、老师、学生家长意见，不断改进工作，提高服务质量。把学生食品卫生安全工作的管理纳入园工作议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
二、食堂食品安全隐患排查情况
1、我园已建立以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，有食品管理机构，并配备专职食堂食品安全管理人员，落实了食品安全责任制度明确，各环节各岗位从业人员的责任，定期检查食品安全工作并有记录。
2、食堂已配备食品经营许可证，食堂环境定期清洁，并保持良好的卫生环境。
3、已建立从业人员都取得了健康合格证明，并且都在有效期内。
4、采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都进行查验索证索票，并具有采购记录台账，库存食品都在保质期内符合相关要求食堂配备，有效洗涤消毒设施，并且数量满足实际需要，具有餐饮专用保洁设施，消毒人员基本掌握消毒知识，餐具消毒效果符合相关要求。
5、不使用超过保质期限腐败变质等影响食品安全的食品，加工制作过程生熟分开不存在交叉污染，严格执行“三个严禁”。具备流量设备留样设备正常运转，按规定留样。
3、制度健全。管理规范
1、我园牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善我园食品安全责任制度，增强责任意识。明确幼儿园在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事我园食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。
2、加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。
3、坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。
白果新村幼儿园
2019年3月15日
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