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清明果的来历
清明果也叫绵菜饴、清明饴，民间采用古老的****方法，用原始的石器工具捣制，外皮用艾叶做成，软糯有嚼劲，回味更悠长，有化痰、止咳、降压、去风功效。
传说在太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵在村里添兵设岗，防止出村人给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。范文写作后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。
清明节吃什么食物
1.青团
江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团，这样青团那个青色的皮就做好了，中间包上红豆沙制成的馅料，然后放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油，这样青团就做好了。
2.艾{
有一句俗语叫做“清明前后吃艾{，一年四季不生病”，艾{是客家人在清明节必备的传统食物。艾{是用艾草煮水之后，把煮过的艾草沥干剁成草泥，越细腻越好，然后用艾草泥，糯米粉还有之前煮艾草的水一起调和揉捏成团，然后再在中间包上芝麻，花生之类的馅料，封口捏成方形或圆形等形状，放入蒸锅中蒸熟，这样艾{就做好了。
3.馓子
在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品，虽然南方和北方都会吃馓子，但是南方和北方的做法却有所不同，心得体会南方的馓子以米面做为主料，****精巧细致，而北方的馓子是以麦面做为主料，****大方洒脱。
4.暖菇包
泰宁一带的人在清明节的时候有食用暖菇包的饮食习俗。暖菇包是由一种当地人称为暖菇草****而成，暖菇草的学名叫做鼠曲草，又叫做佛耳草。而暖菇包这种食物不同的地方做法也是不同的，南边****的时候用的是新鲜采摘的暖菇草，****成的暖菇包外形像包子，圆形的，而北边****暖菇包的时候用的是暖菇草磨成的粉末，****成的暖菇包外形像饺子，月牙形。
5.子推馍
在清明节的时候有吃子推馍的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质。子推馍的外形像古代将领的头盔，一个有半斤到一斤重，又叫做老馍馍，子推馍的中间包着红枣或者鸡蛋，顶端的四面则贴着面花，面花也就是面做的小馍，可以捏成各种形状。食用子推馍还有一些规定，不同形状的子推馍不同的人食用，像圆形的子推馍是只能男性食用，条形的梭子馍是已婚妇女食用的，而未婚女性则是食用抓髻馍，儿童则是食用不同形状的面花。
清明节的诗句
清明【杜牧】
清明时节雨纷纷，心得体会范文锦集路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
清明【方岳】
淡烟疏雨晴明日，飞絮落花游子心。
燕话春愁初睡起，一帘草色暮池深。
清明【何应龙】
踏歌槌鼓近清明，小雨霏霏欲弄晴。
唤起十年心上事，春风楼下卖花声。
丁亥清明和昭德侄孙韵【何梦桂】
风吹苦栋结经寒，乾石青精屋半间。
泼火雨收春树绿，踏青人出画帘f。
红颜白发悲欢事，旧日新年梦觉关。
满地落花啼鸟急，天涯游子几时还。
清明后一日同诸友湖上值雨【韩元吉】
出游初不计阴晴，聊喜湖山信马行。
弱柳自随烟际绿，幽花还傍雨边明。
嫩蒲碧水人家好，密竹疏松野寺清。
烂醉一春才几日，可无佳景付诗情。
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