下面是小编为大家整理的工业薯类淀粉国标内容【优秀范文】,供大家参考。
工业薯类淀粉国标 内容
（一）适用范围
本标准适用于以木薯、马铃薯为原料，经加工制成的工业淀粉。
二）引用标准
gb6682实验室用水规格
gb8170数值修约规则 gb12097淀粉白度测定方法
gb12309工业玉米淀粉
gb/t120707工业产品质量分等导则 养殖178与您一起发!yangzhi178.cn （三）质量要求
1、感官要求
项目 指标 木薯淀粉 马铃薯淀粉
气味 具有木薯淀粉固有的特殊气味，无异味 具有马铃薯淀粉固有的特殊气味，无异味 外观 洁白的粉末，具有光泽
2、理化指标
项目 指标 木薯淀粉 马铃薯淀粉 水分（%,m/m）≤ 优等品 14.0 18.0 一等品 15.0 20.0 合格品 15.0 20.0 细度（%,m/m)≥ 优等品 99.8 99.8 一等品 99.5 99.5 合格品 99.0 99.0 斑点（个,/平方厘米)≤ 优等品 2.0 2.0 一等品 5.0 6.0 合格品 8.0 8.0 酸度（中和100g 绝干淀粉消耗≤0.1mol/l 氢氧化钠优等品 14.0 12.0 一等品 18.0 15.0
溶液的毫升数 内 容 来 自 www.yangzhi178.cn 合格品 20.0 19.0 灰分(干基)(%,m/m)≤ 优等品 0.20 0.20 一等品 0.30 0.40 合格品 0.40 0.60 蛋白质(干基)(%,m/m)≤ 优等品 0.15 0.10 一等品 0.20 0.20 合格品 0.30 0.30 粘度恩氏度≥（温度25摄氏度）
优等品 1.30 10.0 一等品 1.30 10.0 合格品 1.30 10.0 二氧化硫(%,m/m)≤ 优等品 0.004 0.004 一等品 -- -- 合格品 -- -- 白度％≥ 优等品 92.0 92.0 一等品 88.0 85.0
合格品 84.0 80.0 （四）、检验规则 养殖行情 price.yangzhi178.cn
1、同一生产期内所生产、经包装出厂的，具有同一批号和同样质量证明书的淀粉，为同一批次产品。
2、生产厂必须按本标准规定逐批进行检验，并应附有质量检验部门出具的产品质量合格证，方能出厂。
3、受货方在接到货时，有权从该厂产品中抽取样品，按本标准规定进行检验。
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（五）、标志、包装、运输、贮存
1、产品标志、标签。产品的标签标志按gb7718 执行，并明确标出淀粉产品标准等级的代号，外包装上的文字内容与图示应符合gb191 标准。
2、包装
（1）产品的包装必须袋质结实，标签清晰整洁，袋口密封，能保证在装卸、运输和贮存过程中无破漏现象，用于食品工业的产品包装袋还必须符合食品卫生的要求。
（2）袋装淀粉质量50kg 以下，允许公差为±0.3%；50kg 以上，允许公差为±0.2%。
3、运输。运输设备要洁净卫生，无其他强烈刺激味，运输时，必须用篷布遮盖。不得受潮，在整个运输过程中，要保持干燥、清洁，不得与有毒、有害、有腐蚀性物品混装、混运，避免日晒和雨淋。装卸时，应轻拿轻放，严禁直接钩、扎包装袋。
4、贮存。存放地点应保持清洁、通风干燥、阴凉、，严防日晒、雨淋，严禁火种。不得与有毒、有害、有腐蚀性和含有异味的物品堆放在一起。产品包装袋应放在离地100mm 以上的垫板上，堆垛四周应离墙壁500mm 以上，垛间应留有600mm 以上的通道。
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